HORECAVA SPECIAL | 7 merken die inspelen op de horecatrends van 2026

De allernieuwste trends op het gebied van food, drank én tech

Cover

Nu het nieuwe jaar officieel van start is gegaan, betekent dat dat de horeca opnieuw vooruitkijkt en waar kan je de trends beter spotten dan op dé horecabeurs van Nederland? HORECAVA vindt plaats van maandag 12 t/m vrijdag 16 januari in de RAI in Amsterdam. Tijdens onze perstour over de beursvloer spotten we duidelijke bewegingen die het komende jaar bepalend worden. Samen met trendwatcher Gijsbregt Brouwer werd ons één ding meteen duidelijk: de horecatrends van 2026 draaien om beleving, efficiëntie en bewuste keuzes — zonder in te leveren op smaak of gastvrijheid. Van innovatieve foodconcepten en verrassende drinkmomenten tot slimme technologische toepassingen die personeel ontlasten en de gastbeleving versterken. Benieuwd naar welke merken naadloos inspelen op de toekomst? In deze Special tippen we zeven inspirerende deelnemers die zeker een bezoekje of het proberen waard zijn, zowel tijdens als na de HORECAVA.

Lees hier verder...

Persbericht & beeldmateriaal

Wil je meer weten? Of heb je beeldmateriaal in hoge resolutie nodig? Klik op deze link voor het volledige persbericht in onze online pressroom, tevens te vinden in de bijlage. Beeldmateriaal is beschikbaar op onze beeldbank.

Teddie Piebenga
PR Consultant

Gerelateerd nieuws

cover

Horecava bestaat 70 jaar en presenteert trendrapport over de toekomst van de horeca

Het eerste exemplaar is uitgereikt aan Marjon Prummel, ter ere van Misset, de grondlegger van Horecava.

Lees meer...

Over ons

Horecava is hét platform voor de foodservice-industrie. Horecava ondersteunt 365 dagen per jaar (online) horecaondernemers en beslissers in de wereld van eten, drinken en buitenshuis slapen. Daarnaast brengt Horecava jaarlijks de grootste Nederlandse vakbeurs voor en door de foodservice-industrie. Circa 60.000 hospitalityprofessionals van ruim 30.000 geïnteresseerde bedrijven bezoeken het event.

Contact

Europaplein 24
1078 GZ Amsterdam
Nederland
horecava@rai.nl
https://www.horecava.nl/
© 2026 | Alle rechten voorbehouden.